Rumah > Berita > Berita industri

Prinsip kerja berbagai jenis panggangan BBQ

2021-11-06

Prinsip kerjaoven barbekyu arang
Prinsip kerja oven barbekyu arang adalah menggunakan panas yang dihasilkan oleh pembakaran arang untuk memanaskan dan memanggang makanan. Arang yang digunakan sebagian besar adalah arang tanpa asap, namun penggunaannya sering disertai dengan asap minyak karena minyak dan bumbu pada tali pemanggang jatuh pada arang dan membakar asap selama proses pemanggangan.

Prinsip kerja darioven barbekyu gas
Prinsip oven barbekyu gas adalah menggunakan gas yang mudah terbakar untuk memanaskan dan memanggang makanan. Gas cair atau gas alam dapat digunakan, yang masing-masing disebut oven barbekyu gas cair dan oven barbekyu gas alam.

Prinsip kerja darioven listrik
Prinsip oven barbekyu listrik adalah mengubah energi listrik menjadi energi panas untuk memanaskan dan memanggang makanan. Jenis umum termasuk tabung pemanas listrik, tabung kuarsa, batuan vulkanik dan media lainnya