Rumah > Berita > Berita industri

Pembersihan dan perawatan pemanggang barbekyu

2021-11-15

1. Perawatan oven biasa:
1. Thememanggangharus dibersihkan dari sisa makanan panggang, minyak dan arang, dan tetap bersih.
2. Panggangan harus ditempatkan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi.
3. Jangan letakkan benda berat di atas panggangan.
4. Jaring pemanggang dapat dilapisi dengan lapisan minyak goreng untuk mencegah karat.
2. Sebelum menggunakanmemanggang
1. Bersihkan panggangan dan kencangkan semua sekrup dan perlengkapannya. Panggangan akan menjadi panas dan berubah bentuk selama proses pemanggangan. Jika dipasang dengan tidak benar dan tidak kuat,memanggangakan merusak lebih serius dan bahkan mempengaruhi efek memanggang dan penggunaan di masa depan.
2. Oleskan lapisan minyak goreng pada jaring pemanggang agar makanan tidak menempel pada jaring pemanggang, dan pembersihan akan lebih mudah.
3. saat memanggang
1. Jumlah arang yang digunakan dalam arangmemanggangharus moderat. Jika arang terlalu banyak, itu akan menghasilkan suhu tinggi dan panas tinggi, yang tidak kondusif untuk pengoperasian barbekyu. Secara umum, luas arang harus dikontrol dalam 80% dari luas bak pemanggang, dan tingginya tidak boleh melebihi tinggi jaring pemanggang.
2. Untuk pemanggang listrik dan pemanggang gas, jangan mengatur api ke posisi tertinggi dalam waktu lama.
3. Makanan panggang tidak boleh melebihi beban normal panggangan dan jaring pemanggang, jika tidak maka akan dengan mudah menyebabkan jaring pemanggang jatuh dan menyebabkan deformasi dan bahaya.

4. Jangan menambahkan alat bantu pembakaran cair atau semprotan ke api arang saat digunakan.

BBQ Grill